小排骨萝卜汤的做法

所需食材

小排骨

500克

萝卜

1段

葱

适量

姜

适量

料酒

适量

盐

适量

鸡精

适量

做法共5个步骤

1.

小排骨洗净，萝卜洗净切块，葱、姜分别切末、切片。

2.

小排骨入锅焯烫过水，去除血腥。

3.

锅中放入小排骨、姜和加适量水，烧开后，倒入料酒，焖煮半小时后。

4.

放入萝卜，继续焖煮至熟。

5.

最后放入盐、葱花和鸡精，拌匀即可上桌。