枸杞红枣乌鸡汤的做法

所需食材

乌鸡

1500g

红枣

5个

枸杞

15g

桂圆

7个

葱

适量

姜

10g

料酒

20ml

盐

5g

水

800ml

做法共10个步骤

1.

先把乌鸡洗干净。

2.

剁成小块。

3.

锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下。

4.

捞出来用水洗净。

5.

葱切段、姜切片，桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。

6.

把乌鸡放到电压力锅里锅里，放入红枣、枸杞、桂圆。

7.

放入葱、姜、料酒，添加足量水。

8.

盖上锅盖，插上电源按鸡鸭键，40分钟后就做好了。

9.

打开锅盖，放入适量盐搅拌均匀。

10.

盛入碗中，即可享用。