百合花蒸蛋的做法

所需食材

鸡蛋

1个

橄榄油

适量

盐

适量

葱花

适量

百合花

适量

做法共7个步骤

1.

百合花先用温水泡发好

2.

鸡蛋打入碗中

3.

加入适量的温开水，水的比例为1：3.可以用鸡蛋壳加水，6次半个鸡蛋壳

4.

边加水边搅拌，并加入适量的食盐。搅拌成均匀的无大块的絮状物

5.

用厨房用纸吸掉表面的气泡，这也是鸡蛋蒸出来是否有蜂窝的秘籍哦

6.

盖上盖子，入锅蒸。待表面刚凝固的时候，加入百合花，再盖上盖子蒸5分钟即可

7.

取出后，加入几滴橄榄油，适量的葱花即可