荷兰豆炒腊肠的做法

所需食材

荷兰豆

250g

腊肠

1根

盐

少量

做法共9个步骤

1.

荷兰豆洗净，去头去尾去丝。

2.

煮开水，下荷兰豆焯水，煮至断生。

3.

取出荷兰豆，沥干水分备用。

4.

腊肠切成约0.5cm的薄片。

5.

下油热锅，下腊肠，用中小火煸炒出腊肠的油分。

6.

下荷兰豆。

7.

炒至荷兰豆略微变软。

8.

加盐调味，炒至均匀。

9.

装盘即可食用。