鸡杂土豆粉丝汤的做法

所需食材

粉丝

75g

土豆

60g

鸡胗

1个

鸡心

1个

肉卷

30g

油

适量

盐

适量

糖

适量

料酒

适量

生抽

适量

姜

适量

葱

适量

胡椒粉

适量

做法共14个步骤

1.

准备好食材

2.

粉丝用温水浸泡一下待用.

3.

土豆去皮。洗净切条

4.

鸡胗鸡心洗净切条.

5.

锅里油热，放姜，放入鸡胗鸡心，加料酒煸炒至转色。

6.

放入土豆煸至土豆发蔫

7.

加适量清水煮开.

8.

加糖，

9.

加先抽煮至土豆酥。

10.

加盐，胡椒粉，撒些葱，鸡杂土豆汤好了。

11.

另取小汤锅，放适量水煮开，放入粉丝

12.

放入肉卷煮至粉丝熟，关火。

13.

把粉丝与肉卷盛入碗内

14.

加入煮好的鸡杂土豆汤即可。