炖花鲢鱼的做法

所需食材

花鲢鱼

1000g

油

适量

盐

适量

醋

适量

料酒

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

剁椒

适量

白糖

适量

做法共10个步骤

1.

准备鱼

2.

切块

3.

准备葱、姜、蒜

4.

碗里放生抽、老抽、料酒、醋、白糖

5.

放适量的剁椒

6.

锅热放油油热将葱、姜、蒜、小红辣椒放入

7.

将碗里的调料放入

8.

烧开将鱼放入，大火烧开，小火炖

9.

炖至汤很少

10.

盛盘。