面酱肉的做法

所需食材

五花肉

250g

甜面酱

适量

盐

适量

绵白糖

适量

大葱

适量

姜

适量

花椒

适量

大料

适量

做法共13个步骤

1.

甜面酱中加适量白糖，再加适量清水搅拌均匀

2.

五花肉放冷水中煮20分钟左右，捞出在肉皮上摸生抽，放进冰箱冷冻室中冻一夜，拿出

3.

切片

4.

在肉片上摸调好的甜面酱

5.

码到盘子上

6.

全部摸完

7.

放葱、姜、花椒

8.

高压锅內桶中放适量的清水，放三脚架

9.

放盘子

10.

电高压锅上按下排骨键

11.

蒸好喽，把葱姜花椒挑出扔掉

12.

盘子中的汤倒入锅中

13.

熬粘稠后撒到肉上