萝卜炖牛肉的做法

所需食材

萝卜

1个

牛肉

100g

油

适量

盐

适量

辣椒

适量

香菇

适量

老抽

适量

做法共15个步骤

1.

红萝卜一只洗净去皮

2.

切十字刀，切成四块，

3.

再切成薄片

4.

牛肉煮熟的一块

5.

切成萝卜样的片

6.

切好葱姜辣椒丝

7.

起油锅，先爆午葱姜和辣椒再倒入切好的萝卜片

8.

大火煸炒

9.

煸炒一会后稍点些老抽上色

10.

倒入切好片的牛肉稍加点水加盖炖一会

11.

趁机洗两棵香菇

12.

切成薄片

13.

洒入锅内

14.

加点盐，翻炒均匀

15.

即可出锅