冬菇鸡饭的做法

所需食材

大米

50g

冬菇

3只

鸡

300g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

生粉

适量

小葱

适量

姜

少许

做法共7个步骤

1.

鸡洗净后斩件备用，再加盐和生抽、生粉拌匀

2.

冬菇泡软后切块

3.

热锅下油，爆姜片后将腌过的鸡块两面煎一煎

4.

淘米煮饭

5.

待饭煮到五成熟后将冬菇和鸡块放入一同煮

6.

待煮熟后即可洒上少许葱丝

7.

最后就可以上桌了