红枣花旗参乌鸡汤的做法

所需食材

乌鸡

600g

盐

适量

姜片

3片

红枣

6个

花旗参片

10g

做法共9个步骤

1.

乌鸡半只洗干净，红枣、姜片、花旗参片

2.

红枣冲洗后去核备用，乌鸡剁块

3.

锅里加入适量的水，冷水下乌鸡开火

4.

水开后，捞起浮沫

5.

把乌鸡和汤一起倒入炖锅

6.

再加入姜片、花旗参片、红枣

7.

盖盖炖2个小时

8.

炖好后，再用勺子撇去多余的油分

9.

下盐调味即可