椰丝汤圆的做法

所需食材

糯米粉

200g

糖

适量

椰丝

适量

做法共12个步骤

1.

糯米粉和白糖混合均匀，倒入开水，用筷子快速地搅拌。

2.

用筷子拌匀后，稍变凉时用手和匀

3.

手上抓一点面粉防粘，快速地把糯米粉揪出一小部分

4.

放在撒了面粉的案板上

5.

用手轻轻地快速地揉成球状

6.

放在手心搓圆

7.

一个个都做好

8.

烧开一锅水

9.

把搓好的小丸子放进去

10.

煮至丸子浮起来

11.

把煮好的糯米球捞出来

12.

裹上椰丝即可