紫色元宵的做法

所需食材

糯米粉

300g

紫薯

1个

元宵馅

适量

水

适量

做法共7个步骤

1.

准备好食材。

2.

紫薯去皮洗净，切成小块放入料理机，再倒入适量的水，开启电源，搅拌。

3.

用紫薯汁将糯米粉揉成干湿合适的面团。

4.

把面团分成一个个小剂子。

5.

准备好元宵馅。

6.

取一个小剂子做成碗形，放上馅料。

7.

包好，搓成圆球，紫色元宵就做好了。