红豆小圆子的做法

所需食材

红豆

200g

糯米粉

150g

温水

适量

白糖

25g

做法共11个步骤

1.

红豆清洗干净，浸泡一夜。

2.

泡好的红豆放入高压锅中。

3.

压制红豆开花，待用。

4.

准备好糯米粉。

5.

缓缓加入温水。

6.

揉成和耳朵垂一样软和的面团。

7.

团成小圆子。

8.

锅中烧开水，放入小圆子。

9.

放入煮好的红豆和红豆水。

10.

煮至小圆子飘起后放入白糖。

11.

盛入碗中即可食用。