红烧鲜河虾的做法

所需食材

河虾

200g

油

适量

盐

适量

姜片

适量

老酒

适量

做法共8个步骤

1.

新鲜的河虾

2.

入篮子清洗，沥干水分

3.

细嫩的芹菜切成小段

4.

锅里入油爆香姜片后，倒入河虾

5.

翻炒一两下后就可以慢慢的小火开着，等河虾变成红色。

6.

等大部分变红后，就可以加入水了，要稍微没过河虾。别忘记加盐

7.

等虾差不多熟透了，可以加入芹菜了

8.

慢慢的倒入盘子里，不要用铲子一勺勺的铲出来，要不然装盘不好看哦