葱油小黄鱼的做法

所需食材

小黄鱼

2条

油

适量

盐

适量

葱花

适量

蒸鱼豉油

适量

做法共9个步骤

1.

小黄鱼从冰箱里面拿出来解冻。洗干净，去掉内脏

2.

葱花和姜片准备

3.

鱼身上斜着划上几刀，可以更入味。在鱼身上用盐均匀抹上，再放几片姜片。多放点。

4.

蒸鱼豉油准备

5.

淋到鱼身上，腌制10分钟左右

6.

放入锅里蒸5分钟左右。

7.

鱼拿出来放在一边，锅里热油，抓紧时间爆香葱花

8.

把鱼上面的汤汁到掉一点

9.

重新加入点蒸鱼豉油，把葱油淋到鱼身上，一道葱油小黄鱼就完成了。