山药排骨煲的做法

所需食材

排骨

800g

山药

500g

料酒

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

红枣

适量

味精

适量

做法共10个步骤

1.

准备好食材

2.

山药去皮，洗净切段

3.

排骨洗净，用开水焯一下捞出。

4.

取砂锅，放适量清水，放入排骨

5.

加姜片，葱结，红枣，

6.

加料酒

7.

大火煮开，小火煮70分钟.

8.

放入山药，小火闷20分钟

9.

加盐，小火煮至山药酥。

10.

加葱花，味精即可。