洋葱肉片的做法

所需食材

洋葱

100g

肉片

100g

油

适量

盐

适量

木耳

适量

醋

适量

胡萝卜

适量

做法共12个步骤

1.

黑木耳泡发

2.

肉切成片，加入糖盐生抽一起腌制一下

3.

可以加些淀粉或是蛋清上浆

4.

洋葱切成片，胡萝卜切成片

5.

先起油锅滑炒下肉片快速出锅

6.

备好青椒丝和姜丝

7.

另起油锅入少许油爆香姜丝和青椒丝

8.

再倒入洋葱和木耳胡萝卜片一起大火翻炒

9.

再倒入滑炒后的肉片翻炒均匀

10.

加入些许的盐

11.

加入少许的香醋

12.

快翻快速出盘