青团子的做法

所需食材

糥米粉

300g

豆沙馅

300g

油

适量

蔬菜汁

适量

做法共13个步骤

1.

准备好食材，糥米粉、豆沙馅、蔬菜汁。

2.

用蔬菜汁和糥米粉，和成面团，

3.

把豆沙馅、面团分成等份的小剂子。

4.

取一个小剂子，用手按扁成皮，放入豆沙馅。 用右手的虎口慢慢慢向上收口成一个圆。

5.

这是做好的青团子。

6.

蒸锅里放入水，开锅后，放上包好的青团子大火蒸10分钟。

7.

蒸好后，焖一会。

8.

这是蒸好青团子。

9.

在每个青团子上刷少许油。

10.

青团子可以吃了。

11.

还可以用保鲜膜包好。

12.

包好的青团子放入冰箱冷藏口感更好。

13.

用保鲜膜包好冷冻起来，吃的时候再加热。