豆沙青团的做法

所需食材

糯米粉

200g

艾草

200g

豆沙馅

适量

做法共11个步骤

1.

艾草摘洗干净

2.

开水焯烫至熟，煮开也就是1分钟即可

3.

把焯好艾草放入料理机，加适量的水搅拌成糊

4.

搅拌好的艾草糊

5.

加入糯米粉

6.

和成软硬合适的面团

7.

面团压的薄一点，上笼蒸20分钟

8.

蒸熟的面团成墨绿色

9.

提前炒好的豆沙馅，自己做的，甜味随自己喜欢调整

10.

用保鲜膜涂上油，把面团压扁，包入豆沙，我包的馅很多，因为我喜欢豆沙馅多的。

11.

包严实即可