茄味薄荷蜜汁粽的做法

所需食材

清水粽子

100g

食油

5g

西红柿

60g

鲜薄荷叶

3g

柠檬薄荷蜂蜜

15g

做法共8个步骤

1.

准备好粽子、鲜薄荷、薄荷蜜、西红柿。

2.

粽子剥开粽叶，切小块；西红柿洗净，切橘瓣；鲜薄荷叶洗净，切碎，加入薄荷蜜中。

3.

锅中油热，倒入粽子煎至微黄，盛起备用。

4.

余油倒入西红柿。

5.

压碎、翻炒，至炒出茄汁。

6.

倒入粽子，炒匀。

7.

关火；倒入薄荷蜜，快速颠翻均匀。

8.

做好的茄味薄荷蜜汁粽盛入碗中，趁热食用。