西瓜皮排骨汤的做法

所需食材

排骨

300g

姜

4片

盐

适量

葱

1根

西瓜皮

适量

做法共5个步骤

1.

准备好材料。

2.

西瓜皮洗净，去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块。

3.

排骨洗净，用沸水汆过洗净。

4.

砂锅中放入适量清水，放入排骨和姜片、葱，大火烧沸后转小火煲40分钟左右。

5.

放入西瓜皮块，继续煲30分钟，放盐调味，撒少许葱花即可。