豌豆玉米粽子的做法

所需食材

糯米

500g

豌豆

适量

红豆

适量

玉米

适量

绿豆

适量

白糖

适量

做法共7个步骤

1.

糯米提前浸泡四小时以上。

2.

将鲜玉米慢慢切下，豌豆剥出。将其混合。加入白糖。

3.

粽叶逆时针折成漏斗形。 放入米类，用勺背压实。

4.

两边的粽叶超里折，将糯米裹起来。

5.

将长出来的粽叶折过来。

6.

将小尾巴整形，弯向一边。 用棉线将其捆住。

7.

锅子放水，底部放一个小篦子，将粽子放入。水要没过粽子。开火，烧开，转小火，煮2.5小时，焖2小时及以上。