香糯红豆尖角粽的做法

所需食材

糯米

500g

红豆

200g

食用碱

适量

油

适量

做法共12个步骤

1.

备红豆和香糯，

2.

淘洗待用，

3.

粽叶清洗，

4.

即两片粽叶卷角，

5.

放进红豆和糯米卷下，

6.

包成角粽，

7.

用线扎紧，

8.

放进清水里浸泡一小时以上，将豆子泡发，便于易熟易糯，

9.

放进锅里满上清水，加点盐和油，煮出来的粽子会更香，

10.

盖严实，煮上半天，

11.

煮好的粽子，

12.

来个近照。