红豆粽子的做法

所需食材

糯米

500g

红豆

100g

粽叶

300g

盐

适量

味精

适量

食用碱

适量

棉绳

1 卷

做法共13个步骤

1.

糯米洗净，控干水分，放适量的盐拌匀

2.

放适量的味精拌匀

3.

放适量的食用碱拌匀

4.

放红豆充分拌匀备用

5.

粽叶洗净备用

6.

拿3片粽叶弄平

7.

在底端，做成喇叭形

8.

放入适量的拌好糯米

9.

包紧，包出四角

10.

包好

11.

用棉线捆紧

12.

放到锅里煮（煮2 小时以上）

13.

煮好了，慢慢享用吧。