白粽子的做法

所需食材

糯米

1000g

粽叶

500g

做法共13个步骤

1.

粽叶焯水洗净。

2.

糯米淘洗干净泡30分钟。

3.

粽叶剪掉根部。

4.

卷成漏斗状。

5.

放上糯米。盖上粽叶。

6.

用手压紧糯米。

7.

从下面再接一张粽叶。

8.

折起卷紧。

9.

把粽叶尾部拧紧。

10.

插上包针。

11.

把粽叶的尾部穿进针眼里。

12.

抽出包针带过粽叶，完成。

13.

放进锅里压上重物。大火烧开转小火2小时。