蜜枣黄米粽子的做法

所需食材

大黄米

1000g

蜜枣

适量

花生米

适量

粽叶

适量

做法共7个步骤

1.

大黄米浸泡10个小时，花生米浸泡1个小时，粽叶洗净，放沸水中煮5分钟，用清水浸凉

2.

粽叶先折叠成圆锥形，底部放黄米

3.

中间放蜜枣、花生米

4.

上面覆盖黄米

5.

包成三角形粽子（也可以包成其他形状的），用棉线扎紧

6.

放锅中加水大火烧沸，改小火煮1小时，再关火，焖一小时

7.

ok