茄汁粽子的做法

所需食材

粽子

3个

番茄沙司

20g

玫瑰红醋

10ml

冰糖

30g

枸杞

适量

葡萄干

适量

藕粉

5g

做法共9个步骤

1.

熟粽子 、番茄沙司 、玫瑰红醋 、冰糖 、枸杞适量、葡萄干适量、藕粉。

2.

把粽子去掉外皮。

3.

放入蒸锅中，蒸10分钟左右，备用。

4.

锅中加冰糖、适量的清水烧开，把冰糖煮化。

5.

、加番茄沙司。

6.

加玫瑰红醋。

7.

加入枸杞，小火煮2分钟左右。

8.

淋入稀释的藕粉，待芡汁糊化即可关火。

9.

将熬好的茄汁均匀的浇在备用的粽子上，点缀少许葡萄干即可。