【快手菜】冬瓜肉片汤的做法

所需食材

冬瓜

400g

瘦肉

100g

盐

适量

生粉

适量

做法共4个步骤

1.

冬瓜去皮，切片

2.

瘦肉切片，加少许盐、生粉，抓均

3.

水开后放入冬瓜，盖上盖煮几分钟，放入盐

4.

起锅前，放入肉片，用筷子划散，水沸腾即关火，盖上盖闷一会即可