方形排骨粽的做法

所需食材

糯米

100g

排骨

50g

香麻油

适量

盐

适量

生抽

适量

料酒

适量

粽叶

适量

棕绳

适量

做法共11个步骤

1.

准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用

2.

将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。

3.

将排骨切成块

4.

加入生抽、盐、料酒、香麻油，腌制10分钟

5.

将腌制好的排骨放入糯米里

6.

取出两片粽叶，摆成十字型

7.

放入糯米，铺平

8.

放入一块沾有糯米的排骨

9.

先折起一边的粽叶，要底下的先折

10.

将粽子包成方形的，就像这样哦

11.

将包好的粽子放入锅里蒸