
北方粽子的做法
所需食材
1500g
鲜粽子叶
500g
蜂蜜
适量
做法共10个步骤
- 1.

准备工作 首先先把糯米洗三次,两次用冷水,第三次用热水 红枣洗干净 粽子叶洗干净,在开水锅里煮一下 准备线
- 2.

一片粽子叶在上端成一个漏斗状 放一勺米
- 3.

加个红枣
- 4.

盖上糯米
- 5.

多余粽子叶包好整个粽子
- 6.

用线缠绕 不会松即可
- 7.

给锅里加水烧开后,下入粽子 用一个东西压着,我用的是盘子,避免粽子煮时翻滚 煮2个小时
- 8.

倒掉一部分水捞出粽子
- 9.

各种形状的粽子都有哦 抹上一层蜂蜜
- 10.

不错吧
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