花胶栗米羹的做法

所需食材

栗米

2根

雪耳

25g

花胶

3个

油

适量

盐

适量

瘦肉

适量

姜

适量

生粉

适量

生抽

适量

白砂糖

适量

做法共8个步骤

1.

雪耳提前几个小时泡软，然后剁成碎状

2.

花胶也提前浸软，然后加一片姜煮一下，可以去掉腥味

3.

再将花胶也切开多段，与雪耳一起用锅煮半个小时

4.

栗米刨开

5.

瘦肉用油、盐、糖、生抽、生粉调好味

6.

半小时后放玉米粒再煮几分钟

7.

然后放瘦肉

8.

最后加盐调味即可