吊瓜饼的做法

所需食材

吊瓜

200g

面粉

200g

盐

适量

胡椒

适量

做法共7个步骤

1.

吊瓜洗净用擦子擦成细丝。

2.

放盐和胡椒拌匀，杀出水来。

3.

放入面粉。

4.

加水搅拌成厚面糊。

5.

平底锅烧热，放入一勺面糊。

6.

用铲子摊开。

7.

煎至两面都熟透。