煎馄饨的做法

所需食材

馄饨

250g

油

适量

水

适量

做法共7个步骤

1.

准备好包好的馄饨，放阴凉处防止粘连。

2.

锅里放水烧开，将馄饨倒入锅内大火烧开换文火慢烧3-5分钟，不要烧的太烂。

3.

馄饨飘浮在水面上后捞起用冷水冲一下，沥干水分将其晾干。

4.

煎锅放油烧至7成热。

5.

将晾干的馄饨放入锅内文火慢煎。

6.

煎至金黄色后将馄饨翻身继续煎，将馄饨煎至两面金黄色。

7.

煎好的馄饨沥干油装盘即可。