自制栗子泥的做法

所需食材

栗子

500g

白砂糖

85g

黄油

50g

做法共8个步骤

1.

栗子洗净，放锅中煮10分钟，剥去外壳，剥好的栗子放在锅中，加入清水煮30分钟左右。

2.

煮好后的栗子晾凉冷却。

3.

栗子在放入搅拌机，加入少许的水，搅拌机能顺利搅拌即可。

4.

栗子搅拌成栗子泥。

5.

把栗子泥倒入锅里，小火翻炒。

6.

炒掉一部分水分后，放入黄油和白砂。。

7.

继续翻炒，不停翻拌防止粘锅稠。

8.

炒掉多余的水分，栗子泥慢慢变稠即可。