（中秋）紫薯馅的做法

所需食材

紫薯

360g

白糖

120g

麦芽糖

60g

植物油

35ml

做法共7个步骤

1.

准备好所需食材。

2.

将紫薯切块上锅蒸熟。

3.

去皮放入不粘锅趁热捣成泥。

4.

加入白砂糖翻炒均匀。

5.

加入麦芽糖继续翻炒。

6.

加入植物油翻炒至紫薯水分蒸发至容易成团并均匀无颗粒即可。

7.

做好的紫薯泥可以用保鲜盒装起来随用随取。