紫薯冰皮月饼的做法

所需食材

糯米粉

45g

粘米粉

35g

澄粉

20g

紫薯馅

2500g

油

20g

糖

50g

做法共10个步骤

1.

准备材料。

2.

将各种材料放在一个碗中，搅拌均匀。

3.

然后上锅蒸20分钟。

4.

蒸熟后，趁热将它搅拌成团，冷却一会儿，就是冰皮了。

5.

这是做好的紫薯馅。

6.

取一小团冰皮，搓圆后按扁。

7.

上面放紫薯馅。

8.

包起来。

9.

放入月饼模具中。

10.

脱模即可。