番茄鸡蛋汤的做法

所需食材

番茄

100g

鸡蛋

2个

番茄酱

10g

油

适量

盐

适量

黑胡椒

适量

大蒜

3瓣

蒜苗

适量

做法共13个步骤

1.

西红柿切丁，家里就这么多存货了，如果有放两个西红柿最好了

2.

鸡蛋两个，一定要打散，不然蛋花打出来会有黄有白

3.

大蒜切片

4.

蒜苗切末

5.

锅内放少许油，烧热后放入西红柿丁

6.

把西红柿超烂

7.

兑入水，别对特别多的水，根据自己家喝汤的人数来决定，比如两个人，就接两满碗水就可以了

8.

放入大蒜片

9.

西红柿量不够，只能再用番茄酱来补充一下

10.

放入盐

11.

等汤大开后，倒入鸡蛋液

12.

倒入鸡蛋液后不要立即搅动，等到起了蛋花，再搅动

13.

最后，放入黑胡椒调味