清蒸大闸蟹的做法

所需食材

大闸蟹

4只

油

适量

姜

适量

醋

适量

做法共8个步骤

1.

蟹子4只

2.

大闸蟹用牙刷刷洗净

3.

倒入几滴醋，会洗的更干净哦，蒸出来更鲜甜

4.

锅里放入水，放姜丝下去，烧开

5.

烧开后放入大闸蟹，一定要反面蒸，不然膏会流出来的

6.

大火蒸8分钟就可以了

7.

碗里放入姜丝

8.

倒入醋，淋入香油即可。有油我觉得好吃。