奶白鲫鱼汤的做法

所需食材

鲫鱼

1000g

白萝卜

450g

油

适量

盐

适量

姜

适量

鸡精

适量

香油

适量

做法共7个步骤

1.

鲫鱼买的时候叫人杀好，回来洗干净备用。

2.

白萝卜去皮切丝，姜切丝备用。

3.

热锅下油，下鲫鱼两面煎一下。

4.

鲫鱼撇一边，下姜丝煸出香味。

5.

注入适量的清水，煮十几分钟，至汤浓白。

6.

加入萝卜丝，萝卜丝煮软后加盐调下味。

7.

加鸡精装盘，浇上香油即可。