连连米加月饼的做法

所需食材

面粉

200g

米饭

600g

油

适量

盐

适量

糖

适量

果珍

适量

红糖

适量

肉松

适量

做法共9个步骤

1.

糖浆加碱水少许加植物油、盐和成团。

2.

熟米饭凉透加红糖、肉松捣碎。

3.

加油面粉团团。

4.

把饼皮按薄饼沾少许干面粉压在月饼模上。

5.

把米团放进加了饼皮的月饼模里，用干面粉抹底。

6.

卡出月饼。

7.

米加果珍粉捣碎。加油面粉团成团。照上面步骤做。

8.

卡出洒水、刷蛋液、160度烤至表皮金黄。

9.

烤好的连连米加月饼，放凉就可以吃了。