榨菜肉丝汤的做法

所需食材

榨菜

150g

猪里脊

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

水淀粉

少许

做法共8个步骤

1.

将里脊肉切细丝泡洗无血水。

2.

榨菜洗净。

3.

切细丝。

4.

反复泡洗至无明显咸味。

5.

胡萝卜切细丝。

6.

烧开水，下入肉丝焯烫变色捞出。

7.

换清水，放入榨菜丝和胡萝卜丝煮至断生，加入肉丝煮几分钟。

8.

加盐，胡椒粉，再勾入水淀粉即可。