日式炸猪排的做法

所需食材

鸡蛋

3个

猪里脊肉

200g

面粉

100g

胡椒

适量

盐

适量

面包糠

适量

做法共6个步骤

1.

猪里脊肉切成薄片，洒上胡椒面、盐，抹匀

2.

将里脊先裹一层面粉

3.

再裹一层鸡蛋液

4.

最后裹一层面包糠

5.

等油锅烧热后，放下去炸到金黄就ok了，火别太大，不然一会就炸糊了。

6.

如果有咖喱就好了，我觉得配着咖喱还好吃