生巧克力的做法

所需食材

巧克力纽扣

160g

淡奶油

80g

水饴

10g

黄油

10g

可可粉

适量

做法共4个步骤

1.

淡奶油、黄油、水饴加热到微沸状态，约70℃左右

2.

将步骤1的混合溶液冲入准备好的巧克力纽扣中彻底搅拌融化

3.

将其放入长方形模具中冻硬定型

4.

切小块，滚上可可粉就完成了哟