平底锅蛋卷的做法

所需食材

普通面粉

50g

鸡蛋

2个

油

45g

黑芝麻

适量

白砂糖

40g

做法共9个步骤

1.

鸡蛋加糖，搅拌均匀

2.

加油，搅拌均匀

3.

加面粉和熟黑芝麻

4.

搅拌均匀

5.

平底锅，冷锅，舀一勺面糊。 每做完一个都要让锅子冷却再做第二个

6.

转动平底锅，摊成薄饼

7.

小火加热，至一面边缘略有焦色即马上翻面，至两面焦黄

8.

趁热卷起。 如果蛋卷烤的不够脆，就放进微波炉，高火，不加盖微一下，等冷却后蛋卷就会变的非常脆了

9.

美味的蛋卷