凤梨慕斯蛋糕的做法

所需食材

凤梨

400g

淡奶油

400g

糖

40g

吉利丁片

4片

做法共6个步骤

1.

凤梨

2.

切成块，放入锅中

3.

加糖煮粘稠

4.

淡奶油打发好

5.

将淡奶油和凤梨混合，放入用热水浴融化的吉利丁，拌匀。

6.

一层蛋糕片一层慕斯糊，共3层，做好后，放入冰箱冷藏至凝固。取出，脱模即可。