布朗尼蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

150g

泡打粉

30g

小苏打粉

5g

无盐黄油

200g

细砂糖

100g

可可粉

20g

黑巧克力

150g

鸡蛋

3个

牛奶

20ml

朗姆酒

10ml

核桃碎

80g

油

适量

盐

适量

做法共12个步骤

1.

准备食材

2.

黑巧克力隔水加热至融化

3.

黄油加热至融化

4.

打散鸡蛋加糖

5.

将鸡蛋和白糖搅拌匀

6.

所有粉类混合后过筛入蛋糊拌匀

7.

倒入巧克力液，拌匀

8.

.加入黄油

9.

用橡皮刮刀拌匀

10.

倒入烤熟的核桃碎末，拌匀

11.

将巧克力面糊倒入模具中

12.

烤箱预热，180度，上下火，中层，烤20分钟即可出炉，晾至完全冷却后，刷上糖水即可