KETTY猫蛋糕的做法

所需食材

奶油

300g

白糖

45g

6寸蛋糕坯

1个

草莓

200g

草莓手指饼干

8根

银珠糖

少许

巧克力米

少许

QQ糖

6颗

凉开水

10g

黑巧克力

少许

黄油

10g

做法共14个步骤

1.

草莓泡在盐水中１０分钟后，洗净取一半切片，动物性奶油加白糖打发好备用

2.

６寸蛋糕坯分成３份，取一份放在转盘上

3.

上面涂上奶油和草莓片

4.

再取一份放上，涂上奶油和草莓片

5.

再放上最后一片

6.

将奶油涂好

7.

轻轻地用抹刀将转盘上的蛋糕放在盘子上

8.

用牙签勾出小猫图案

9.

巧克力加少许黄油，放入裱花袋中，

10.

QQ糖加少许水

11.

隔水加热融化

12.

放入裱花袋中的巧克力４０度隔水加热至软，涂在画好的图案上

13.

再将qq糖的融液涂在蝴蝶结上

14.

旁边用奶油和草莓等装饰即可