布朗尼巧克力蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

70克

发酵粉

4克

可可粉

15克

巧克力

100克

黄油

70克

鸡蛋

2个

白砂糖

75克

朗姆酒

适量15毫升

杏仁

50克

巧克力碎

20克

做法共9个步骤

1.

首先请准备好所有的材料.

2.

准备好的鸡蛋里加入白砂糖,打散至砂糖的颗粒完全融化为止.

3.

将切好的巧克力和黄油放入一个碗中,隔水融化或者是用600W的微波炉加热1分钟左右融化.搅拌均匀后加入朗姆酒.

4.

先把巧克力液倒入鸡蛋液里,搅拌均匀以后将面粉类过筛.

5.

将过筛后的面粉和巧克力鸡蛋液均匀的搅拌.

6.

这是搅拌好的状态.

7.

将杏仁和巧克力碎倒入巧克力面糊里,搅拌均匀

8.

先将电饭锅的内侧涂上黄油,慢慢的倒入搅拌好的蛋糕液,轻轻地震出几个气泡后就可以插上电源进行烤制了.时间设定为1个小时.

9.

布朗尼巧克力蛋糕,完成!