
芭比娃娃(四)的做法
所需食材
6个
低筋面粉
100g
牛奶
80g
色拉油
70g
白醋
适量
玉米淀粉
适量
砂糖
70g
奶油
600g
橙味果珍粉
50g
食用银珠
适量
做法共10个步骤
- 1.

准备两个中空蛋糕模具,在模具中擦黄油放进冰箱冷藏一下,再撒一层簿簿的面粉,方便脱模。
- 2.

盆中加入牛奶,色拉油均匀,再筛入低筋面粉混合,加入蛋黄混合成蛋黄糊。
- 3.

蛋白分三次加入砂糖打发至硬性发泡,与蛋黄糊混合。
- 4.

倒入模具中,振出气泡。
- 5.

170度烤60分钟,出炉倒扣冷却。
- 6.

底层中空大蛋糕切开两块,做黄桃水果夹心盖上面上那层蛋糕。
- 7.

上层也做黄桃水果夹心。加入面上蛋糕层。
- 8.

两层蛋糕叠起来做裙
- 9.

把芭比娃娃放在中间,修复边角,把边角的蛋糕碎塞紧在站的位置中。奶油挤匀裙身。
- 10.

橙味奶油用叶子花嘴挤出做上身。周边挤花朵装饰一下。华丽的芭比公主大功告成,用巧克力做生日牌。
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