枫糖蓝莓玛芬的做法

所需食材

牛奶

25g

泡打粉

1小勺

低粉

125g

细砂糖

60g

全蛋

1个

枫糖酱

2大勺

蓝莓

适量

做法共10个步骤

1.

表面装饰材料：奶油7克、细砂糖7克、椰丝5克、低粉7克。做法：用刮板将奶油切成小块后，将所有材料混合均匀，放入冰箱冷藏备用。

2.

蛋糕材料：奶油75克、细砂糖60克、枫糖酱2大匙、全蛋1个、牛奶50克(实用25克)、低粉125克、泡打粉1小匙、冷冻蓝莓适量。

3.

将细砂糖和奶油混合打发至颜色变淡。

4.

加入枫糖酱拌匀。

5.

分次加入打散的全蛋液，搅拌均匀。

6.

加入过筛后的粉类拌匀。

7.

拌好后的面糊。

8.

加入牛奶拌匀。

9.

再加入冷冻蓝莓拌匀即为蛋糕糊。

10.

将蛋糕糊装入纸模8分满后，再撒上表面装饰材料，入炉180度烤30分钟。